Definizione di decantazione in chimica
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Nella vita di tutti i giorni, il termine decantazione è solitamente associato al vino. La decantazione è anche un processo di laboratorio chimico utilizzato per separare miscele .
Nella sua forma più semplice, significa solo permettere una miscela di solido e liquido o due immiscibile liquidi da depositare e separare per gravità. Questo processo può essere lento e noioso senza l'ausilio di una centrifuga. Una volta che i componenti della miscela si sono separati, il liquido più leggero viene versato, lasciando dietro di sé il liquido o il solido più pesante. In genere, viene lasciata una piccola quantità del liquido più leggero.
In condizioni di laboratorio, piccoli volumi di miscele vengono travasati in provette. Se il tempo non è un problema, la provetta viene tenuta ad un angolo di 45 gradi in un rack per provette. Ciò consente alle particelle più pesanti di scivolare lungo il lato della provetta consentendo al liquido più leggero un percorso per salire verso l'alto. Se la provetta fosse tenuta in verticale, il componente più pesante della miscela potrebbe bloccare la provetta e impedire il passaggio del liquido più leggero mentre sale.
UN centrifuga può accelerare la velocità di separazione simulando un grande aumento della forza di gravità.