Come fare un arcobaleno in un bicchiere

Anne Helmenstine

Non è necessario utilizzare molte sostanze chimiche diverse per creare un colorato densità colonna. Questo progetto utilizza colorato zucchero soluzioni fatto a diverso concentrazioni . Le soluzioni formeranno strati, dal meno denso, sopra, al più denso (concentrato) sul fondo del bicchiere.

Difficoltà: Facile

Tempo richiesto: minuti

Quello che ti serve

• zucchero
• Acqua
• Colorante alimentare
• Cucchiaio
• 5 bicchieri o bicchieri di plastica trasparente

Il processo

1. Allinea cinque bicchieri. Aggiungere 1 cucchiaio (15 g) di zucchero nel primo bicchiere, 2 cucchiai (30 g) di zucchero nel secondo bicchiere, 3 cucchiai (45 g) di zucchero nel terzo bicchiere e 4 cucchiai di zucchero (60 g) in il quarto bicchiere. Il quinto bicchiere rimane vuoto.
2. Aggiungi 3 cucchiai (45 ml) di acqua a ciascuno dei primi 4 bicchieri. Mescola ogni soluzione. Se lo zucchero non si scioglie in nessuno dei quattro bicchieri, aggiungi un altro cucchiaio (15 ml) di acqua a ciascuno dei quattro bicchieri.
3. Aggiungi 2-3 gocce di colorante alimentare rosso al primo bicchiere , colorante alimentare giallo al secondo bicchiere, colorante alimentare verde al terzo bicchiere e colorante alimentare blu al quarto bicchiere. Mescola ogni soluzione.
4. Ora facciamo un arcobaleno usando il diverso densità soluzioni. Riempi l'ultimo bicchiere per circa un quarto della soluzione di zucchero blu.
5. Sovrapporre con cura un po' di soluzione di zucchero verde sopra il liquido blu. Fallo mettendo un cucchiaio nel bicchiere, appena sopra lo strato blu, e versando lentamente la soluzione verde sul dorso del cucchiaio. Se lo fai bene, non disturberai molto la soluzione blu. Aggiungi la soluzione verde fino a quando il bicchiere non è circa mezzo pieno.
6. Ora sovrapponi la soluzione gialla sopra il liquido verde, usando il dorso del cucchiaio. Riempi il bicchiere fino a tre quarti.
7. Infine, sovrapponi la soluzione rossa al liquido giallo. Riempi il bicchiere per il resto.

Sicurezza e consigli

• Le soluzioni di zucchero sonomiscibile, o miscelabile, in modo che i colori sanguinino l'uno nell'altro e alla fine si mescoleranno.
• Se mescoli l'arcobaleno, cosa accadrà? Perchè questo colonna di densità è fatto con diverse concentrazioni della stessa sostanza chimica (zucchero o saccarosio), l'agitazione mescolerebbe la soluzione. Non si scioglierebbe come si vedrebbe con olio e acqua.
• Cerca di evitare l'uso di coloranti alimentari in gel. È difficile mescolare i gel nella soluzione.
• Se lo zucchero non si scioglie, un'alternativa all'aggiunta di più acqua è quella di cuocere le soluzioni nel microonde per circa 30 secondi alla volta fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Se scaldi l'acqua, fai attenzione per evitare ustioni.
• Se vuoi creare strati che puoi bere, prova a sostituire il colorante alimentare con un mix di bibite analcoliche non zuccherate o quattro gusti di un mix zuccherato per lo zucchero più colorante.
• Lascia raffreddare le soluzioni riscaldate prima di versarle. Eviterai bruciature, inoltre il liquido si addenserà mentre si raffredda, quindi gli strati non si mescoleranno facilmente.
• Usa un contenitore stretto piuttosto che uno largo per vedere i colori al meglio,